上高县积极配合农业部前来抽取生猪屠宰环节“瘦肉精”监测样品

为了进一步落实生猪屠宰场（点）企业主体责任和《生猪屠宰环节“瘦肉精”部级专项监督检测工作方案》，近日，农业部中国动物卫生和流行病学中心2位专家，在省、市相关部门同志的陪同下，前来上高抽取了1家A类（上高宝龙食品有限公司）、2家B类（上高县永安生猪定点屠宰场、上高县勇福生猪定点屠宰场）生猪屠宰企业“瘦肉精”监测样品，共抽取猪肝和猪尿样品各5个共15份，样品已及时送达相关部门检测。此举推进了屠宰企业自觉进行“瘦肉精”自检，规范了生猪屠宰场收购和生产经营行为，保障了上市猪肉产品质量安全。