上高县畜牧水产局在精心部署春季高致病性禽流感防控工作的同时,采取了四个硬招确保畜禽食品质量安全。一是对春季畜禽免疫注射复盖率进行了大检查,看免疫率是否达到100%;二是对调出仔猪及鸡鸭鹅苗实行进场入笼前大检疫,看是否符合相关手续和规定;三是对畜禽活体贸易市场和鲜肉销售摊点进行突击性检查,看是否有病畜病禽在交易;四是对动物定点屠宰场进行经常性督查,看宰前检疫和宰后检验是否规范到位。