网聚上高人
信息发布 春夏是野生蘑菇生长旺盛的季节,为保障群众的饮食安全,防止因误食有毒蘑菇而引发的食物中毒事件,连日来,上高县敖山镇通过“严检查、强监管、广宣传”三项举措,强化对食用野生蘑菇的监督检查,坚决防止食用野生蘑菇中毒事件的发生。
全面检查,消除安全隐患。认真对辖区内农贸市场、超市、餐饮店、学校食堂、农村宴席开展监督检查,劝诫售卖野生菌摊点6个。引导商户通过学习“珍爱生命,远离毒蘑菇”一封信,认识到野生毒蘑菇的危害,进一步压实食品经营者主体责任,做到“市场不卖,餐馆不买,顾客不点”。同时通过走村入户深入了解是否有采摘人员,全面消除安全隐患。保障人民群众生命安全。
强化监管,加强打击力度。鹿马桥镇严格落实监管责任,强化日常监管,杜绝风险隐患。加强对辖区内农贸市场等重点领域的监督检查,防止出现采购、出售、食用无安全保障的野生蘑菇。一旦发现存在销售、加工野生蘑菇的予以教育、没收或处罚,倒逼群众自觉拒绝买卖和食用野生蘑菇,严防有毒野生蘑菇流入餐桌。
广泛宣传,提高防范意识。镇食安办将继续通过“村村响”广播、横幅、宣传单、海报、进山口设置警示牌等多种形式将预防野生蘑菇中毒知识宣传进村组、进学校、进市场,让更多的群众认识到毒蘑菇的危害,做到不采摘、不购买野生蘑菇,避免误食、中毒现象发生,筑牢预防野生蘑菇中毒防线,大大提升了民众的食品安全意识。
下一步,敖山镇将持续做好野生菌中毒防控工作,通过宣传、演练、培训等工作,切实提高干部群众防范和应对野生菌中毒事件的能力,减少野生菌中毒对公众健康的危害,确保人民群众“舌尖上的安全”。(简晨敏)