上高县积极做好春节期间生猪屠宰监管工作

元旦刚过，春节又临，强化生猪屠宰监管工作势在必行，对此，上高县采取下列举措，强势展开生猪屠宰监管工作。

一县政府牵头，整合畜牧水产局，市场和质量监督管理局、公安局三个部门的监管执法力量，联合开展猪肉品质安全“百日行动”。行动2017年11月开始，2018年2月底结束，要求全县16个乡镇（场、街道办）积极配合，务求行动取得实效。二召开驻厂（点）官方兽医专门会议，要求驻厂（点）官方兽医要严格查证验物，对没有证标、证物不符、来源不清的生猪，严禁入场（点）屠宰；执行生猪屠宰检疫与检验同步制度，对未经检疫或检疫不合格的肉品，不得出具《动物产品检疫合格证》《肉品品质检验合格证》等，严把生猪产品出入关，从源头抓产品质量；发现疑似染疫的生猪，经检疫和肉品品质检验不合格的生猪和产品，要果断责成监督屠宰场（厂）将涉案生猪或产品报告县无害化处理中心，进行处理；监督屠宰厂（点）进行“瘦肉精”等自检工作。确保春节期间不发生区域性肉品质量安全事件，确保全县人民过上一个欢乐祥和的春节。