上高县对全县生猪屠宰企业开展年度监督检查

按照农业部《生猪屠宰厂（场）监督检查规范》要求，2017年岁末，上高县生猪屠宰管理办公室对全县所辖13家生猪屠宰企业(A类4家、B类9家），开展年度监督检查，检查内容有屠宰资质；布局及设施设备；进场；待宰；生猪屠宰；无害化处理；出场生猪产品；肉品品质检验人员和屠宰技术人员条件要求；消毒；管理制度；信息报送；档案管理等十二个大项61个小项。

检查通过查阅证照原件，现场巡查，市场抽查，问询及企业汇报等方式进行，检查显示，全县所辖屠宰企业除二家A证企业结果满意外，其他企业或多或少存在缺陷。对此，我办当即下发整改通知书，责成企业法人或属地管理责任政府，限期整改，并确保整改到位，否则，停业整顿，重则取缔其屠宰资格。