上高县开展2017年生猪屠宰监管“百日行动”

为了强化肉品质量安全监管，严厉打击生猪屠宰和肉品生产经营环节违法违规行为，贯彻省、市农业厅（局)、食品药品监督管理局、公安厅（局）（赣农字【2017】73号、宜农字【2017】93号）文件精神，上高县畜牧水产局、上高县市场和质量监督管理局、上高县公安局结合本县实际，制定了《严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为“百日行动”方案，联合开展严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为“百日行动”。

“百日行动”从2017年11月底开始至2018年2月底结束，分为行动部署、集中行动两个阶段。此次行动通过部门协同配合，紧盯肉品质量安全问题严峻的重点区域，严查危害肉品质量安全的违法违规行动，排查治理生猪屠宰和肉品经营环节存在的突出问题和重大隐患，全面加强肉品质量安全监管，确保元旦、春节期间肉品市场消费安全。