上高县超额完成生猪定点屠宰环节 “瘦肉精”部级专项监督检测工作

为认真贯彻落实《2016年开展生猪定点屠宰环节“瘦肉精”部级专项监督检测工作方案》的通知精神，保障屠宰环节肉品质量安全，上高县高度重视、精心组织、科学安排、周密部署。

今年1月至11月，上高县畜牧水产局对益民生猪（菜牛）定点屠宰场、江西佳昌食品有限公司、江西大光明食品有限公司、江西宝龙食品有限公司四个定点屠宰场实施了生猪定点屠宰环节“瘦肉精”专项监督检测工作。共监测抽样1620批次，远远超过上级业务部门分配的任务批次。抽检项目为盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇，检测结果均为阴性。