上高县部署国庆节及党的十八大会议期间畜禽产品质量安全工作

为确保国庆节及党的十八大会议期间畜禽产品质量安全，让广大市民吃上“放心肉”，上高县畜牧水产局未雨稠缪，提前部署畜禽产品质量监管工作。其措施是“二建立”、“二强化”。

二建立：1、建立健全监管工作责任制。指定各基层动物防疫检疫站站长为第一责任人，全程负责节日期间本辖区的畜禽产品质量安全工作，确保国庆节及党的十八大会议期间产品质量安全零事故、零投诉。2、建立应急机制，加强信息监测。采取贴告示、发资料等形式及时将监测到的畜禽产品安全信息告知广大消费者，让广大市民放心消费。同时，各防检站工作人员在节日期间全天候值班，及时处理群众来信来访及投诉案件。做到早发现、早报告、早处置不让有质量安全问题的畜禽产品进入百姓的餐桌。

二强化：1、强化市场监管，坚持强制检疫。严格按照“屠宰检疫操作规范”的规定，进行宰前和宰后检疫；坚持从快从严从重打击违法违规交易，打击非法“收、宰、运、销”病死畜禽和私屠滥宰行为。坚持从细从勤开展市场检查和兽药残留检测，坚决防止国家禁用的兽药残留显阳性的畜产品进入市场。2、强化饲料、兽药监管。在节前，各乡镇应组织力量对城乡集贸市场的兽药、渔药、饲料和饲料添加剂进行抽样检测，一旦发现在畜禽养殖中使用“瘦肉精”等违禁药物，滥用添加剂等违法违规行为，坚决依法严肃处理，决不能心慈手软。