上高县柑桔、红薯综合深加工生产项目简介

    项目名称：柑桔、红薯深加工生产

    项目建设内容及规模：以丰富的柑桔、红薯资源为原料，并根据原料组合各自的生物物理化学特性，采用酶处理技术，果汁包囊技术，超声波干燥、灭菌工艺，以及压注成型等现代科学技术及加工工艺，将各原料按特定的比例组配后加工成具有良好结构和风味的新型食品。项目投产后，形成年产柑桔果汁包囊粉、桔薯片、桔薯饴、柑桔膳食纤维等系列食品2000吨的规模。

    项目总投资：2100万元（其中流动资金600万元）

    拟选建设地点：上高县科技工业园

    项目建设条件：上高县是柑桔生产大县，桔园种植面积达5万亩，又是红薯生产大县，年产量达1.5万吨，可满足项目对原材料的需求；本项目技术来源于中国科学院某研究所，技术先进、可靠，有利于产品质量的保证；上高县科技工业园位于320国道旁，交通便利，园内公共基础设施齐全，水、电供应有保障，项目入园可享受诸多政策优惠。

    市场预测：项目生产的系列产品具有纯天然，不需添加任何人工化学成分，营养全面丰富，适口性好，风味独特等特点，完全符合当今消费者追求天然、营养、新口味的消费心理；桔薯饴、桔薯片等产品在市场上还未出现，而果汁包囊粉、膳食纤维等产品上世纪八十年代才在美国生产面市，产品具有新颖性、先进性；此外，果汁包囊粉、膳食纤维等都可作为食品添加剂，广泛应用于食品、医药等领域。因此，本项目具有良好的市场前景及开发价值。

    经济效益分析：项目正常投产后，年可实现销售收入4000万元，利润800万元，税收386万元；同时，也为当地生产柑桔、红薯的农户开辟了一条新的销售渠道。

    环境保护：本项目技术属现代先进技术，产品原料为农产品，产品生产中无有害废气、废液、废料排放，不会造成环境污染。

    合作方式：独资或合资

    项目前期工作完成情况：已开发出先进的技术工艺和样品，并进行市场调研。

    项目联系单位：江西省上高县发展和改革委员会

    联系人：王卫国

    联系电话：0795--2511369 2502640

    邮政编码：336400